A irradiação é uma técnica eficiente na conservação dos alimentos, pois reduz as perdas naturais causadas por processos fisiológicos, além de eliminar ou reduzir parasitas e pragas, sem causar qualquer prejuízo ao alimento, tornando-os também mais seguros ao consumidor.
Em relação ao texto, avalie as afirmações que se seguem.
I. Na irradiação de alimentos, o tratamento é realizado com radiação ionizante.
II. Os principais tipos de radiações ionizantes são as radiações alfa, beta, gama, raios X e nêutrons.
III. A partícula beta é formada por dois prótons e dois nêutrons e, por isso, é semelhante ao núcleo de hélio.
IV. A partícula alfa tem a massa do elétron e pode ser negativa ou positiva.
V. Os raios gamas são ondas eletromagnéticas extremamente penetrantes.
É correto apenas o que se afirma em
Os testes de determinação do grupo ABO são baseados no princípio da aglutinação e devem ser realizados antes de procedimentos como a transfusão de sangue, do transplante de órgãos, em questões de paternidades, entre outros. Assinale a alternativa INCORRETA:
(UNIFOR-CE) A cor das flores de uma determinada planta é determinada por dois genes (A e B), que agem de forma independente. Cada gene tem dois alelos, um dominante e outro recessivo. Um indivíduo homozigoto recessivo para ambos os genes é cruzado com um indivíduo heterozigoto para ambos os genes. Qual é a proporção de descendentes que apresentam flores de cor diferente dos pais?
Na classificação dos seres vivos, considera-se, inicialmente, se o organismo é portador de célula procariótica ou eucariótica. Julgue os itens a seguir, a respeito das características e ocorrências de células procarióticas e células eucarióticas.
I Morfologicamente, a ausência de membrana nuclear na célula procariótica é a principal característica que a diferencia de uma célula eucariótica.
II Até o momento, a ocorrência de célula procariótica só foi observada em organismos unicelulares, fato este que serviu de suporte para a divisão dos seres vivos em dois grupos distintos: monocelulares e pluricelulares.
III Como em alguns vírus, as bactérias, consideradas entre os organismos mais primitivos, apresentam o material genético sob a forma de ácido desoxirribonucléico.
IV Nas células eucarióticas, além do ácido desoxirribonucléico, pode-se também encontrar o ácido ribonucléico.
Assinale a opção correta.
Dos recursos naturais citados abaixo, assinale aquele que NÃO é renovável.
A Mata Atlântica e seus ecossistemas associados cobriam, na época do descobrimento, 1.360.000 km 2 . Atualmente, apenas 8% da área do bioma preserva suas características bióticas originais. Apesar da devastação a que foi submetido, esse bioma abriga ainda altíssimos níveis de riqueza biológica e de endemismos. A fragmentação e perda de habitat é uma das principais causas da perda da biodiversidade no bioma e deve-se aos cultivos seculares de café e cana-de-açúcar bem como às atividades pecuárias.
Com relação à fragmentação da Mata Atlântica, julgue os itens a seguir.
Fragmentos florestais maiores e mais numerosos têm maior valor de conservação do que fragmentos pequenos e pouco numerosos.
Na distribuição dos organismos, a diversidade de seres vivos não é a mesma sobre a superfície da Terra. Existem áreas que possuem uma diversidade de espécies maior que outras, enquanto há espécies diferentes ocupando áreas semelhantes. A respeito de conceitos relativos a esse assunto, assinale a opção correta.
Na coloração de Papanicolaou, os corantes EA, Orange e Hematoxilina são responsáveis, respectivamente, pela coloração de:
Sobre normas básicas de biossegurança, analise as assertivas a seguir:
I. Cabelos longos devem ser mantidos presos durante o trabalho.
II. As unhas devem estar limpas e curtas, não ultrapassando a ponta dos dedos.
III. Anéis e pulseiras devem ser retirados antes da lavagem das mãos.
IV. Resíduos perfurocortantes que não necessitam de tratamento devem ser descartados em recipientes rígido, como caixas tipo descarpax, que devem ser bem fechadas imediatamente após seu preenchimento total.
Quais estão corretas?
A perfuração de poços para a extração de petróleo causa soterramento do leito submarino, contaminação química e aumento da turbidez da água. Além disso, o vazamento desses hidrocarbonetos gera efeitos adversos, em especial no metabolismo de organismos aquáticos, influenciando as cadeias alimentares de ecossistemas marinhos. Essas consequências negativas advêm das propriedades do petróleo, uma mistura oleosa de substâncias orgânicas, de coloração escura e menos densa que a água.
A consequência do vazamento dessa mistura na produtividade primária do ecossistema é o(a)
Metapopulações são populações locais que vivem em manchas isoladas e podem ser o resultado da fragmentação do ambiente causada pelas atividades humanas. Com relação a Metapopulações no modelo proposto por Levins em 1969, analise as seguintes afirmativas:
I. Metapopulações são conjuntos de populações locais (demes) ligadas pela migração.
II. Nem todas as manchas de uma Metapopulação estão ocupadas o tempo todo.
III. O risco de extinção é considerado constante em todas as manchas.
Está correto o que se afirma em:
Sobre o citoesqueleto, é correto afirmar que:
A absorção é a passagem de substâncias do local de contato para a circulação sanguínea. A respeito de absorção dérmica, analise as afirmativas.
I. A camada mais externa da pele é a epiderme que contém estrato córneo, não sendo, contudo, barreira limitante da absorção.
II. Ácidos e bases são exemplos de substâncias que comumente causam efeitos locais.
III. As substâncias de elevado coeficiente de partição óleo/ água são absorvidas com maior dificuldade por difusão lipídica, através do estrato córneo.
Assinale a alternativa correta.