A qual doença se refere essa descrição?
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A qual doença se refere essa descrição?
Assinale a opção que indica o processo de recombinação genética que permite a diversidade dos receptores de antígenos nos linfócitos B e T.
I. São considerados fraudados os pescados que as matérias-primas e os produtos que tenham sido elaborados, fracionados ou reembalados, expostos ou não ao consumo, com a aparência e as características gerais de outro produto registrado junto ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e que se denominem como este, sem que o seja.
II. Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, respeitadas as particularidades de cada espécie, devem ser verificadas as seguintes características sensoriais para peixes: olhos claros, vivos, brilhantes, luzentes, côncavos, transparentes, ocupando toda a cavidade orbitária.
III. Nos casos em que o pescado tiver infestação por endoparasitas transmissíveis ao homem, os produtos poderão ser destinados ao consumo cru somente após serem submetidos ao congelamento à temperatura de -20ºC (vinte graus Celsius negativos) por vinte e quatro horas ou a -35ºC (trinta e cinco graus Celsius negativos) durante quinze horas.
Estão corretas as afirmativas:
A qualidade do pescado está relacionada às condições de transporte e armazenamento. Neste sentido, durante o transporte, o pescado congelado deve ser mantido a uma temperatura não superior a:
Infecção potencialmente fatal pelo Bacillus anthracis, uma bactéria Gram-positiva em forma de bastonete:
Julgue o itemsubsequente, relativo a instalações,equipamentos e indumentárias usadas na apicultura e meliponicultura.
Em instalações de meliponários, o posicionamento das caixas deve considerar a orientação solar e a ventilação, sendo preferíveis locais protegidos de ventos fortes e de umidade excessiva.
Um dos aspectos desse controle recomendado pela Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde é a pesquisa acarológica. O procedimento é a coleta os carrapatos, sob hospedeiros ou no ambiente, a identificação e o encaminhamento a laboratório para a pesquisa de riquétsia.
Assinale a opção que indica a técnica remendada para a demonstração da riquétsia no carrapato.
A Instrução Normativa nº 162, de 1° de julho de 2022, estabelece a ingestão diária aceitável, a dose de referência aguda e os limites máximos de resíduos para insumos farmacêuticos ativos de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal. Em relação a amoxicilina, é correto afirmar que:
Considerando a relevância da bioestatística para a saúde animal, julgue o item seguinte.
A análise multivariada permite a consideração simultânea de fatores como idade, condição corporal e status imunológico, o que aumenta a precisão das inferências.
A respeito da microbiota ruminal, que desempenha papel crucial na digestão de ruminantes e apresenta diversidade notável em número de espécies e capacidade metabólica, bem como da dinâmica e especialização dos microrganismos dessa microbiota, julgue o item subsequente.
As espécies que sobrevivem e predominam são aquelas cujo material genético permite a síntese de enzimas para vias metabólicas eficientes no aproveitamento de energia.
Julgue o próximo item, a respeito da simulação estocástica de modelos probabilísticos de risco de enfermidades em animais, considerando que a sigla HPAI, sempre que empregada, se refere àinfluenzaaviária de alta patogenicidade.
Como a transmissão de uma enfermidade pode variar entre granjas avícolas, a distribuição normal, nesse caso, possibilita a modelagem da taxa de transmissão do vírus da HPAI entre aves comerciais.
Com referência à reprodução animal, julgue o item que se segue.
A qualidade do embrião produzido in vitro é semelhante à do embrião produzido in vivo.