São vários os fatores relacionados às causas de distúrbios nutricionais, em uma determinada população. Diferenciar os fatores associados não causais dos causais é o objetivo da:
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Uma das diretrizes que integram a PNAN (Política
Nacional de Alimentação e Nutrição) é a Organização
da Atenção Nutricional, que está relacionada a
necessidade atual de uma melhor organização dos
serviços de saúde para atender às demandas
geradas pelas complicações relacionadas à má
alimentação, tanto em relação ao seu diagnóstico e
tratamento, quanto a prevenção e promoção da
saúde. No âmbito da Atenção Básica, a atenção
Nutricional deverá atender as demandas e
necessidades de saúde da população atendida no
seu território. Com base no atual quadro
epidemiológico do país, são prioritárias as ações:
A Resolução da Diretoria Colegiada da Anvisa (RDC) nº 275, de 21
de outubro de 2002, dispõe sobre o Regulamento Técnico de
Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) aplicados aos
estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos.
À luz da RDC supracitada, a única afirmativa correta sobre os requisitos legais referentes aos POPs é a seguinte:
À luz da RDC supracitada, a única afirmativa correta sobre os requisitos legais referentes aos POPs é a seguinte:
As mudanças nos padrões alimentares vêm
repercutindo de forma intensa nas condições
nutricionais da população brasileira. As
alterações no estado nutricional mais
comumente observadas são sobrepeso e
obesidade, no entanto, é de extrema relevância
reconhecer as principais doenças carenciais
nutricionais que afetam essa população. A esse
respeito, assinale a alternativa incorreta.
Sabe-se que os dados oriundos dos Sistemas de Informação em
Saúde (SIS) são utilizados para apoiar o planejamento de ações,
além de possibilitar a construção de indicadores pactuados
internacionalmente.
A alternativa que descreve um SIS é:
A alternativa que descreve um SIS é:
Um nutricionista foi selecionado para atuar em nutrição em
saúde coletiva, na subárea de vigilância em saúde, no âmbito da
vigilância sanitária.
À luz da Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, é uma atividade pertinente ao nutricionista contratado para a função supracitada:
À luz da Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, é uma atividade pertinente ao nutricionista contratado para a função supracitada:
Aepidemiologia nutricional é a ciência que se ocupa em estudar o efeito da dieta no desenvolvimento de doenças específicas, buscando
compreender como a alimentação e fatores relacionados ao estado nutricional estão envolvidos no surgimento dessas doenças. Diante
deste conceito, é CORRETO afirmar que:
Com base nos princípios da epidemiologia nutricional e nos métodos utilizados para a avaliação do consumo alimentar e do estado
nutricional de populações, é CORRETO afirmar que:
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) destina-se
ao diagnóstico descritivo e analítico da situação alimentar e
nutricional da população brasileira.
Tendo em vista o supracitado, a população atendida pelas ações do SISVAN é formada por:
Tendo em vista o supracitado, a população atendida pelas ações do SISVAN é formada por:
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