Questões de Concursos

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Julgue o seguinte item, relativo à inspeção industrial e higiênico-sanitária de produtos destinados à alimentação animal.

Durante o procedimento de inspeção na fabricação de produtos não comestíveis destinados à alimentação animal, a identificação de uma partícula óssea com espessura superior a 5 cm antes da esterilização configura uma não conformidade que deve ser corrigida por meio de retrabalho na trituração.

Em uma clínica veterinária, o armazenamento de medicamentos, vacinas, antígenos e outros materiais biológicos somente poderão ser feitos em geladeiras ou unidades de refrigeração exclusivas, contendo termômetro de:
A cisticercose é uma zoonose parasitária grave, que pode evoluir para a forma neurocisticercose.

A respeito dessa parasitose, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.
O primeiro relato de difilobotriose no Brasil ocorreu em 2004, na Bahia, acometendo uma mulher de 29 anos. Dentre os sinais clínicos temos anemia, distensão abdominal, flatulência, cólicas e diarreia. Um indivíduo está preocupado com a possibilidade de contrair a doença. Assinale a alternativa que apresenta a melhor forma de prevenir a difilobotriose.
O controle de qualidade na produção de queijos é crucial para garantir a segurança e a qualidade do produto final. Envolve medidas desde a seleção cuidadosa dos ingredientes até a inspeção detalhada durante o processo de fabricação.
Qual das seguintes medidas é fundamental para garantir o controle de qualidade na produção de queijo a partir de produtos de origem animal, visando evitar contaminação e assegurar a segurança alimentar dos consumidores?

Epidemiologicamente, o que são animais sinantrópicos:

Na formação da imagem ultrassonográfica, as estruturas podem ser reconhecidas e diferenciadas pela ecogenicidade tecidual, sendo que
A intoxicação por sal ocorre em várias espécies, incluindo aves e bovinos, sendo os suínos os mais acometidos. A manifestação dessa enfermidade é basicamente ligada à restrição ou não da disponibilidade de água, podendo ocorrer também a ingestão excessiva de sal associada à restrição de água. As alterações são confinadas ao sistema nervoso central. Nesses casos, que tipo de infiltrado inflamatório tipicamente se estabelece?
A manutenção do bem-estar de animais de laboratório é responsabilidade de todas as pessoas que desenvolvem atividades dentro de um biotério, e envolve diretamente o manejo desses animais. Sobre o assunto, assinale a alternativa CORRETA:
Quais são as consequências fisiológicas da insuficiência cardíaca esquerda em cães?
Nos casos de hérnia umbilical na espécie bovina, o tratamento cirúrgico, herniorrafia, pode ser realizado pela técnica aberta ou pela técnica fechada. Uma indicação para correção cirúrgica pela técnica fechada seria em uma hérnia do tipo
Leia o caso a seguir.

Em um confinamento de engorda de bovinos, foi identificado um animal com histórico de apatia e anorexia. No exame físico foram observados desidratação leve, mucosas hiperêmicas, taquicardia, taquipneia, aumento de intensidade dos sons respiratórios à auscultação, hipomotilidade ruminal e febre. O animal também apresentava tosse e secreção nasal mucopurulenta. Baseado no histórico e exame físico, chegou-se ao diagnóstico de pneumonia e, para o tratamento, será utilizado antimicrobiano e anti-inflamatório não esteroidal.

Um dos antimicrobianos indicados no tratamento de casos de pneumonia como o descrito acima é
Leia o caso a seguir.

Considere que, em um procedimento, você opta por realizar uma infusão de cetamina para o transoperatório de um paciente de 16 kg submetido a cirurgia de masctectomia unilateral radical.

Qual o volume de cetamina a ser inserido em um frasco de 500 ml, considerando a sua concentração (10 g em 100 ml) e a sua taxa de infusão de 10 µg/kg/min, em uma taxa de fluidoterapia de 10 ml/kg/h?

A respeito da microbiota ruminal, que desempenha papel crucial na digestão de ruminantes e apresenta diversidade notável em número de espécies e capacidade metabólica, bem como da dinâmica e especialização dos microrganismos dessa microbiota, julgue o item subsequente.

Do ponto de vista bioquímico, organismos metanogênicos, ao utilizarem o acetato presente no meio, são fundamentais para a regeneração de cofatores como NAD+ e NADP+ .

A criação de galinhas é uma atividade economicamente viável e interessante, que pode ser instalada em pequenas áreas de produção. Porém, se não houver um controle sanitário eficiente, muitos agentes infecciosos e parasitários podem chegar até a granja e causar doenças. Neste sentido, são necessárias práticas para a prevenção da entrada e a disseminação de doenças nos estabelecimentos avícolas.

Sobre essas práticas, analise as afirmativas abaixo:


I- O galinheiro deve ser telado com malha que impeça a entrada de aves e pequenos roedores.

II- Todas as frestas e orifícios nas paredes e telhados devem ser vedados para impedir a entrada de aves silvestres.

III- A criação deve ser de apenas uma espécie de ave, evitando a criação de patos, marrecos e perus dentro ou próximo ao galinheiro.

IV- A verificação semestral das aves é importante para a identificação precoce de doença

V- Deve-se fornecer água proveniente de lagos, rios ou açudes diretamente para as aves sem prévio tratamento (cloração) e de preferência de nascentes protegidas do acesso de outros animais ou pessoas.


É CORRETO o que se afirma apenas em:
A respeito da parvovirose canina, assinalar a alternativa CORRETA.
Um gato, após ser atropelado, foi atendido em uma clínica veterinária e foi detectado que seria necessário proceder com a amputação do membro pélvico esquerdo, uma vez que a lesão havia sido muito grave e não seria possível a reconstrução cirúrgica. Levando em consideração a legislação vigente de boas práticas de gerenciamento de resíduos de serviços de saúde, o tipo de resíduo resultante da amputação do membro do animal pertence a qual grupo?
A fauna sinantrópica é caracterizada normalmente por animais que vivem próximos às habitações humanas, e se adaptaram a viver junto aos seres humanos próximos ou em suas residências. Sempre são evidenciados os animais sinantrópicos como aqueles que podem comprometer a saúde dos humanos ou dos animais domésticos e/ou domesticados pela transmissão de doenças, inutilizar ou destruir alimentos, além de provocar riscos de acidentes.

Sobre alguns animais sinantrópicos, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa correta.

(I) A cascavel é um animal de grande importância ambiental, pois é considerado um grande controlador de animais indesejados, ajudando assim o nosso ecossistema, para manter o controle biológico, natural, no ambiente em que está inserido, facilitando a ordem e o equilíbrio natural.
(II) Os pombos são conhecidos como vetores de doenças, que fazem parte da fauna sinantrópica, tendo alguns benefícios na natureza, se alimentam de vários insetos e também dispersam algumas sementes para ajudar no reflorestamento, mostrando assim, que exercem um importante papel no meio em que habitam.
(III) A abelha italiana ou africanizada é uma importante espécie polinizadora, também possui veneno neurotóxico presente em seus pelos, só se tornam agressivas se forem incomodadas ou ameaçadas, liberando assim o seu pelo que pode provocar processos alérgicos e inflamatórios.
(IV) O sapo cururu desempenha um importante papel ecológico no controle da população de invertebrados. São ainda importantes em estudos na área da farmacologia, devido à produção de biotoxinas por estes animais.
É doença viral sistêmica, de alta morbidade e mortalidade em bovinos, que causa febre alta, diarreia, pneumonia e frequentemente leva ao abortamento em fêmeas prenhes:
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