Com referência à nutrição de animais monogástricos em produção intensiva, julgue o item que se segue.
O uso de farinhas de carne e ossos na nutrição de aves confinadas aumenta o risco de encefalopatias espongiformes transmissíveis nessas espécies.
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Com referência à nutrição de animais monogástricos em produção intensiva, julgue o item que se segue.
O uso de farinhas de carne e ossos na nutrição de aves confinadas aumenta o risco de encefalopatias espongiformes transmissíveis nessas espécies.
Conforme o Decreto nº 9.013, de 2017, Entreposto de Produtos de Origem Animal é o estabelecimento:
Acerca de alimentação e nutrição de animais ruminantes, julgue o item subsequente.
Por meio do processo enzimático conhecido como ciclo da ureia, a amônia ruminal é convertida em ureia no fígado, e esta retorna integralmente para o rúmen.
O gênero Listeria compreende bactérias Gram-positivas em forma de cocobacilos ou bacilos, catalase positivos, oxidase negativos, que se desenvolvem dentro de um grande intervalo de temperatura, que vai de 4ºC a 45ºC, e toleram valores de pH entre 5,5 e 9,6. Listeria monocytogenes, um patógeno intracelular facultativo, é frequentemente citada como a mais patogênica do gênero. Afeta diversas espécies animais e o homem, sendo, portanto, uma zoonose bacteriana. Em relação à listeriose, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Em ovinos e bovinos, L. monocytogenes pode ser a causa de encefalite e aborto.
( ) Em fêmeas prenhes, a infecção pode apresentar a transmissão transplacentária.
( ) L. monocytogenes pode se desenvolver em silagem de má qualidade, com valores de pH acima de 5,5.
( ) A infecção em humanos geralmente resulta do consumo de alimentos contaminados como leite cru, queijos de massas moles, legumes e vegetais crus.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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