Utensílio também conhecido na cozinha por “fuzil”, possui superfície lisa, com finalidade de endireitar lâminas de facas, reforçando assim o fio. Esse enunciado trata de qual utensílio culinário?
Analise as afirmações a seguir sobre Equipamentos de Proteção Individual (EPI) no ambiente laboratorial:
1. As toucas são consideradas EPIs descartáveis que protegem o cabelo e evitam a contaminação de alimentos e máquinas. 2. Os protetores auriculares têm a função de proteger contra partículas que podem causar irritação. 3. Máscaras são utilizadas para minimizar a inalação de gases, poeira e névoas, sendo essenciais em ambientes com produtos químicos voláteis. 4. Jalecos devem ser de manga longa, fabricados com algodão ou tecido misto, e recomendados para uso constante em laboratórios. 5. Luvas de látex são indicadas para proteção contra agentes biológicos, ácidos e solventes orgânicos.
Os sistemas de informação estão constantemente expostos a ameaças provenientes de softwares/códigos projetados para causar danos, roubo de dados, ou comprometer a segurança das máquinas e redes. Sobre essas ameaças, assinale a alternativa INCORRETA:
Em segurança da informação e proteção de dados, é um ataque conhecido por falsificar ou disfarçar a identidade de um dispositivo, usuário ou endereço de protocolo:
Com base nos conceitos sobre processos ágeis em Engenharia de Software, qual das alternativas a seguir descreve CORRETAMENTE como um processo ágil lida com a imprevisibilidade ao longo do desenvolvimento de software?
Associe cada tipo de perigo alimentar à sua descrição:
A. Perigo físico B. Perigo químico C. Perigo biológico
( ) Presença de objetos estranhos como vidro, fios de cabelo ou pedras. ( ) Contaminação causada por fungos, bactérias ou vírus. ( ) Alimentos contaminados por inseticidas, sabão ou metais pesados. ( ) Baratas regurgitam no alimento antes de sugá-lo, transmitindo microrganismos. ( ) Injúrias ao consumidor por cortes ou perfurações.
Com uma proposta moderna e lúdica, muitos docentes têm recorrido a atividades de
gamificação em suas disciplinas. Quando falamos de ensino a distância e da plataforma
Moodle, existem diversas ferramentas acopláveis capazes de estabelecer pontuações
associadas às atividades inseridas no ambiente. Assinale com V (VERDADEIRO) ou com
F (FALSO) as afirmações feitas sobre aplicação de gamificação no Moodle:
( ) A simples implantação do Level Up! no Moodle, ou de qualquer outra ferramenta de
gamificação, é suficiente para que esse trabalho surta efeito, gerando mais benefícios do
que problemas. Não é preciso que a disciplina seja planejada de modo a considerar a
gamificação.
( ) Com a incorporação da gamificação em uma disciplina, não há mais necessidade de
feedback, pois isso não fará com que o processo de ganho de pontos seja motivante para
os alunos. Nos jogos, o retorno deve ser esporádico, para que se mantenha o engajamento.
( ) O plugin Level UP, quando instalado no Moodle, disponibiliza recursos que permitem usar
elementos de gamificação, tais como pontos, emblemas e quadro de líderes, tríade
conhecida como PBL (points, badges, leaderboards).
( ) Algumas ferramentas de gamificação utilizam uma barra de progresso e passagens de nível
como meio de motivação. A barra de progresso é uma ferramenta simples e muito usada
em gamificação, pois causa a sensação de se estar progredindo, perto de completar
alguma tarefa que trará uma recompensa.
( ) Pode parecer tolo que um desenho na tela, como a barra de progresso, tenha o efeito da
sensação de se estar progredindo, mas, psicologicamente, a recompensa e o
reconhecimento causam satisfação ao ser humano e o motivam a continuar o processo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo:
As técnicas culinárias podem ter diferentes objetivos como: manter ou melhorar o valor nutritivo, aumentar a digestibilidade, alterar sabor, cor ou textura. Sobre os métodos de cocção listados a seguir, correlacione-os adequadamente às suas definições:
I. BRASEAR II. REFOGAR III. ESCALFAR IV. GUISAR
( ) Selar o alimento e cozinhar lentamente. Ideal para cortes de carnemais duros e vegetais robustos, proporcionando textura macia e sabor marcante. Apropriado para cortes maiores. ( ) Cozinhar lentamente em líquido com ácido, em baixa temperatura. O ingrediente ácido acelera o cozimento das proteínas e intensifica o sabor. ( ) Dourar o alimento em gordura quente e cozinhar em pouco líquido com a panela tampada. Apropriado para alimentos em cortes menores. ( ) Saltear o alimento em gordura.
Em uma emissora de TV, constatou-se que todos os atores são divorciados ou têm menos de 30 anos. Considerando essa proposição verdadeira, é CORRETO afirmar que
De acordo com a NBC TG 33 (R2) – “Benefícios a Empregados”, os benefícios rescisórios são aqueles concedidos aos empregados pela rescisão do contrato de trabalho de empregado como resultado da(s)
No processo de formação dos fetos tanto machos quanto fêmeas, as gônadas
desenvolvem-se na região sublombar, próximas aos rins. Nas fêmeas, elas permanecem na
cavidade abdominal, perto de sua origem durante toda a vida, mas nos machos da grande
maioria dos mamíferos elas seguem para a bolsa escrotal, num processo conhecido como
“descida do testículo”. A respeito dessa afirmação, escolha a alternativa CORRETA:
Acerca do desenvolvimento de software e práticas relacionadas, analise cada uma das afirmações a seguir como VERDADEIRA (V) ou FALSA (F):
( ) Desenvolvimento Ágil de Software busca implementar softwares mais rapidamente e com menos recursos. ( ) Refatoração consiste em alterar a funcionalidade de um programa para atender novos requisitos. ( ) Padrões de Projeto são arquiteturas reutilizáveis que ajudam a desenvolver softwares orientados a objetos de melhor qualidade, economizando tempo, dinheiro e esforço.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
O crescimento dos centros urbanos com alta densidade populacional e, muitas vezes, sem
o devido planejamento ambiental, conduz inevitavelmente à geração de grande quantidade de
resíduos sólidos pela população, o que pode trazer diversos impactos negativos. Para mitigar a
poluição do solo urbano e das águas decorrente dos resíduos, é CORRETO
Uma das grandes caraterísticas dos aspectos geológicos da Terra é a presença de
terremotos em torno da litosfera terrestre. Esse fenômeno, de acordo com a obra “Para
Entender a Terra”, ocorre quando as rochas sob tensão repentinamente rompem-se ao longo
de uma falha geológica. Sobre esse fenômeno, é CORRETO afirmar que:
Na obra “Para entender a Terra”, podemos compreender que a atmosfera é uma mistura
de gases, predominantemente de nitrogênio (78% por volume de ar seco) e oxigênio (21% por
volume de ar seco). Sobre essa camada gasosa da Terra, bem como as condições climáticas que
dela são derivadas, é CORRETO afirmar que: