O gasto energético total (GET) é composto por diferentes elementos que contribuem de maneira variada para o total de calorias queimadas pelo corpo. Entre esses fatores, assinale a alternativa que apresenta o responsável pela maior parte do gasto energético diário.
A segurança alimentar e nutricional é fundamental para garantir que todas as pessoas tenham acesso à alimentação. Um dos pilares principais dessa abordagem se refere à ______. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Em um surto de doença transmitida por alimentos, várias crianças apresentaram sintomas como boca seca, tontura, dificuldade para falar, respirar e fraqueza muscular algumas horas após a refeição. No cardápio da merenda escolar, foi oferecido macarrão com carne moída, ovo de galinha cozido, salada de tomate e palmito em conserva, suco de maracujá e maçã. Com base nos sintomas e no cardápio relatado, assinale a alternativa correta quanto ao mais provável agente causador e o alimento responsável.
Considerando um paciente com obesidade e esteatose hepática não alcoólica, a intervenção nutricional para a melhoria da doença deve incluir estratégias voltadas para a modificação do estilo de vida e dieta, das alternativas a seguir as mudanças mais adequadas para a melhora do quadro são ______. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Para estimar o gasto energético total (GET), são utilizadas várias equações na prática clínica nutricional. Essas equações ajudam a calcular a quantidade de energia que uma pessoa necessita ao longo do dia, considerando diferentes níveis de atividade. Assinale a alternativa que apresenta as quatro equações mais conhecidas para estimar o GET.
A gestão de ações de alimentação e nutrição no contexto da saúde pública deve ser conduzida com base em princípios que garantam a segurança alimentar, a promoção da saúde e a prevenção de doenças. É essencial que essas ações sejam planejadas visando ______. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Durante a gestação, a ingestão adequada de nutrientes é crucial para o desenvolvimento saudável do feto e para a prevenção de condições congênitas. Entre os nutrientes essenciais, um deles desempenha um papel fundamental na prevenção de defeitos no tubo neural, uma malformação grave que pode afetar o cérebro e a medula espinhal do feto. Diante do exposto, assinale a alternativa que apresenta o nutriente mais importante para essa prevenção.
Ao calcular a ingestão calórica necessária para um indivíduo com sobrepeso, a abordagem recomendada para que o nutricionista consiga promover uma perda de peso saudável, duradoura e minimizando o risco de efeitos adversos deve ser ______. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
O propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é promover a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde dos brasileiros. Para alcançar esses objetivos, a PNAN adota uma abordagem multifacetada que inclui diversas estratégias e práticas. Assinale a alternativa que melhor descreve os meios para atingir essa melhoria.

A Portaria do Centro de Vigilância Sanitária nº 5/2013 (CVS-5/2013) dispões sobre os requisitos para estabelecimentos comerciais de alimentos e para os serviços de alimentação. Em relação à edificação de uma cozinha, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) As janelas da despensa devem ser teladas para prevenir a entrada de insetos, enquanto as janelas da área de preparo devem ser fixas nos batentes e não permitir abertura, não é necessário considerar a ventilação adequada conforme as necessidades da área.

( ) As caixas de gordura devem estar fora da cozinha para facilitar a limpeza e a manutenção, evitando a presença de gordura e resíduos dentro da área de preparo.

( ) Instalações elétricas devem ser embutidas nas paredes e as luminárias devem ser protegidas, somente na área de limpeza para evitar contaminação e facilitar a limpeza.

( ) É importante evitar o cruzamento entre áreas de preparo para prevenir contaminação cruzada, e barreiras físicas devem ser usadas para separar diferentes áreas de trabalho.

( ) Equipamentos de climatização são proibidos pela facilidade em se contaminar as superfícies de trabalho por bolores e fungos presentes nos filtros.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

No tratamento dos transtornos alimentares, como a anorexia nervosa, a abordagem nutricional crítica para a recuperação do paciente consiste em ______. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.

Uma pesquisa realizada com 500 famílias revelou os seguintes dados:

200 famílias possuem geladeira.

180 famílias possuem automóvel.

250 famílias possuem internet fixa.

100 famílias possuem geladeira e automóvel.

120 famílias possuem geladeira e internet fixa.

90 famílias possuem automóvel e internet fixa.

30 famílias possuem os três itens: geladeira, automóvel e internet fixa.

Assinale a alternativa que apresenta o número de pessoas que não possuem nenhum dos três itens.

Ao enviar um e-mail, assinale a alternativa correta que apresenta a utilização da opção "CCo" (Cópia Carbono Oculta).
Durante a gestação, o excesso de certas vitaminas pode trazer riscos à saúde materna e fetal. A ingestão excessiva de vitamina A, especialmente na forma de retinol, é contraindicada, pois pode causar toxicidade hepática, interferir na absorção de outras vitaminas lipossolúveis e também pode causar ______. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Diversos navegadores permitem recurso de impressão do conteúdo da página. Considerando o Google Chrome, um dos navegadores mais utilizados por usuários, assinale a alternativa que apresenta as teclas de atalho utilizada para se imprimir uma página da web utilizando um sistema operacional Windows ou Linux.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública essencial que visa garantir a oferta de alimentação escolar e promover ações de educação alimentar e nutricional. Este programa é direcionado para estudantes de diferentes níveis e etapas da educação. Considerando a abrangência do PNAE, assinale a alternativa correta.

A utilização de editores de texto é amplamente utilizada por diversos usuários, um dos editores mais conhecidos é Microsoft Word. Analise a frase abaixo.

Estamos no ano de 2024.”


Assinale a alternativa que apresenta respectivamente os elementos de edição de texto aplicados na frase.

No cuidado nutricional, a prevenção de doenças na infância requer estratégias específicas que considerem a realidade da família e da comunidade. A medida considerada essencial para a prevenção da obesidade infantil no ambiente familiar é ______. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
De acordo com as diretrizes mais recentes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa que apresenta o percentual mínimo de recursos que devem ser destinados à aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar, visando apoiar a produção local economia regional.
Na avaliação nutricional de crianças, diversos parâmetros antropométricos são utilizados para monitorar o crescimento e o desenvolvimento. Entre esses parâmetros, alguns deles se destacam como os mais amplamente utilizados para avaliar a saúde e o estado nutricional infantil. O Ministério da Saúde utiliza quatro índices antropométricos, conforme a curva padrão da Organização Mundial de Saúde, assinale a alternativa abaixo que apresenta um deles.
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