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A didática específica, ao se debruçar sobre as peculiaridades de cada área do conhecimento, busca construir metodologias de ensino que favoreçam a aprendizagem significativa dos alunos. Considerando essa perspectiva, analise as afirmações a seguir:
I - A didática específica em Matemática, por exemplo, deve priorizar a resolução de problemas e a experimentação, buscando desenvolver o raciocínio lógico-matemático dos alunos.
II - Na didática específica das Ciências Humanas, é fundamental que o professor promova a análise crítica de diferentes fontes históricas e a construção de diferentes perspectivas sobre os acontecimentos.
III - A didática específica em Língua Portuguesa deve se concentrar na gramática normativa, visando à correção gramatical nas produções textuais dos alunos.
IV - A didática específica em Artes deve incentivar a expressão individual e a criatividade dos alunos, valorizando a diversidade de linguagens artísticas.
Qual das afirmativas está INCORRETA?
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Uma grande quantidade de reações bioquímicas e físico-químicas acontece a partir do momento no qual o animal é abatido até ser consumido como carne. Esse período pode ser dividido em três fases distintas: pré-rigor, rigor mortis e resolução do rigor. Sobre o assunto, avalie as afirmativas a seguir:
I - Na fase de pré-rigor há formação do complexo actomiosina, com desenvolvimento de uma condição de rigidez e inflexibilidade no músculo.
II - Na fase de rigor mortis o tecido muscular é macio e flexível e caracterizado bioquimicamente pela queda nos níveis de ATP e creatino-fosfato, com glicólise ativa e declínio do pH.
III - A fase de resolução do rigor é aquela na qual a carne normalmente se torna tenra e macia, com melhoramento gradual das características sensoriais.
É correto afirmar que: